Vous préparez un number cake ou un letter cake pour un anniversaire ? Indiquez le chiffre (ou les lettres) et la hauteur souhaitée : le générateur dessine votre gabarit à la taille réelle, le découpe automatiquement sur des feuilles A4 ou A3 et calcule les quantités de pâte et de crème dont vous aurez besoin.
Imprimez en taille réelle (100 %), sans « ajuster à la page ». Vérifiez la règle de 5 cm en bas de chaque feuille. Pour obtenir un PDF, choisissez « Enregistrer au format PDF » comme imprimante.
Comment imprimer votre gabarit de number cake
- Saisissez votre chiffre, votre âge ou vos initiales (jusqu’à 4 caractères).
- Réglez la hauteur du gâteau : 25 à 35 cm convient pour la plupart des number cakes.
- Choisissez le style des chiffres et le format de papier dont vous disposez.
- Cliquez sur « Imprimer / télécharger le gabarit ». Dans la fenêtre d’impression, sélectionnez taille réelle (100 %) ou « Enregistrer au format PDF ».
- Vérifiez que la règle en bas de page mesure bien 5 cm, puis découpez chaque feuille le long des pointillés et assemblez-les bord à bord avec un peu de scotch.
Quelle taille choisir pour un number cake ?
Un chiffre de 30 cm de haut donne en général 10 à 12 parts, et deux chiffres environ 20 à 25 parts. Le générateur calcule le nombre de parts approximatif en fonction de la surface réelle de votre gabarit : vous pouvez ajuster la hauteur jusqu’à obtenir le nombre d’invités souhaité.
Pour un gâteau classique, utilisez le calculateur de nombre de parts.
Quelle pâte et quelle crème pour un number cake ?
La base classique est une pâte sablée ou une pâte sucrée étalée sur 5 mm, découpée deux fois avec le gabarit. On garnit ensuite de pointes de crème à la poche à douille : crème au beurre à la meringue italienne, ganache montée ou crème mascarpone. Retrouvez toutes les étapes dans ma recette de number cake.
Questions fréquentes
Le gabarit est-il vraiment gratuit ?
Oui, sans inscription. Vous pouvez l’imprimer ou l’enregistrer en PDF autant de fois que vous le souhaitez.
Mon gabarit n’a pas la bonne taille à l’impression
Dans les options d’impression, désactivez « Ajuster à la page » et choisissez « Taille réelle » ou une échelle de 100 %. La règle de 5 cm en bas de chaque feuille permet de contrôler l’échelle.
Je n’ai pas d’imprimante A3, comment faire ?
Choisissez le format A4 : le gabarit est automatiquement réparti sur plusieurs feuilles numérotées, avec un petit plan d’assemblage sur chacune.
Peut-on faire un letter cake avec des lettres ?
Oui, toutes les lettres de A à Z sont disponibles, ainsi que le « & ». Le style « Manuscrite » est idéal pour des initiales de mariage ou de baptême.