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Adelyne's Cakes

ganache

  • Cake Design

Cake design princesse

Posté le 15 juillet 20202 janvier 2022by Adelyne
Cake design princesse

Réalisation d’un gâteau cake design princesse pour les 30 ans d’une de mes meilleures amies. Un gâteau très girly blanc et rose décoré d’une jolie couronne en pâte à sucre.

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  • Préparations

Ganache au chocolat

Posté le 27 mars 202027 mars 2020by Adelyne
Ganache au chocolat

La ganache au chocolat, très facile à réaliser. Elle peut être faite avec du chocolat au lait, du chocolat noir ou du chocolat blanc peu importe, c’est le même procédé. Vous pouvez ajuster les quantités en fonction de vos besoin, le plus important c’est de toujours mettre le double de chocolat par rapport à la […]

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  • Tutoriels

Comment garnir une génoise

Posté le 15 janvier 202018 janvier 2020by Adelyne
Garnir une génoise

Avant de décorer un gâteau il est important de lui donner du goût, et une forme, alors comment garnir une génoise ? Il y en a pour tous les goûts du chocolat aux fruits. Alors voici ma méthode qui j’espère pourra vous aider.

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  • Cake Design

Gâteau Licorne

Posté le 20 janvier 201926 décembre 2019by Adelyne
Gâteau licorne

Premier anniversaire de ma petite nièce Estelle, pour l’occasion un gâteau très girly, un gâteau licorne! Il est loin d’être parfait mais à 8 mois et demi de grossesse ça commence à être compliqué 🙂

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  • Cake Design

Gâteau Dinosaure

Posté le 6 janvier 201918 janvier 2019by Adelyne
Gâteau dinosaure

Pour les 4 ans de mon neveu, je vous présente un cake design sur le thème des dinosaures oui il est à fond en ce moment alors quoi de mieux pour lui faire plaisir ?!

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  • Préparations

Ganache Oreo

Posté le 6 janvier 201918 janvier 2019by Adelyne
Ganache Oreo

Une ganache Oreo, oui oui Oreo, vous avez bien compris c’est pour le moins original!

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  • Cake Design

Cake design nuage pour baby shower

Posté le 20 mai 201815 janvier 2020by Adelyne
Gâteau baby shower

On continue sur la lancée des baby shower, aujourd’hui c’est pour ma copine Céline, la futur maman de Léna. Pour l’occasion, je lui ai fais la surprise d’un cake design nuage. un joli gâteau très girly avec un effet nuage peint à l’aérographe et un effet matelassé!

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  • Cake Design

Gâteau Star Wars

Posté le 22 avril 201812 avril 2020by Adelyne
Gâteau Star Wars

Shhhhhh! Shrrrrr ! Luke, je suis ton père ! Eh oui aujourd’hui je vous propose un gâteau hi-tech, un gâteau star wars aussi beau que bon! C’est un gâteau qui m’a demandé énormément de recherches pour un résultat spectaculaire.

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  • Préparations

Ganache M&M’s

Posté le 22 avril 201827 mars 2020by Adelyne
Ganache m&m's

Une ganache M&M’s, je dois avouer une vraie tuerie, une des meilleures que j’ai testé je crois bien! A vos M&M’s prêts, partez! Attention à ne pas tous les manger avant la fin!

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  • Tartes

Tarte aux framboises

Posté le 14 avril 20185 novembre 2019by Adelyne
Tarte framboises

L’aventure sucrée continue avec la célébre tarte aux framboises de Cyril Lignac. La tarte est composée d’une pâte sucrée garnie d’une crème à l’amande et d’une ganache à l’amande et bien évidemment quelques framboises fraiches. « C’est gourmand, c’est croquant ! »

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À propos d’Adelyne’s Cakes

Adelyne’s Cakes est né de mon envie de partager mes recettes, de mes réalisations ainsi que mes astuces de pâtissière amatrice. Retrouvez donc sur ce blog toutes mes actualités sous forme d’articles, mes réalisations illustrées avec des photos, des recettes pour réaliser toutes les bases des gâteaux que je fais.

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