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Adelyne's Cakes

sablé breton

  • Entremets

Entremets Fruits Rouges

Posté le 7 novembre 2017by Adelyne
Entremet fruits exotiques

Un dessert très joli à la découpe et très girly. Il est composé d’une mousse à la pêche, un insert de gelée de framboise et une mousse aux fruits rouges, le tout déposé sur un sablé breton, recouvert d’un glaçage miroir rose!

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  • Entremets

Gâteau panna cotta au citron

Posté le 30 juillet 20174 novembre 2019by Adelyne
Panna cotta citron

Le gâteau panna cottta que j’adore et tout ceux qui y ont gouté ont également adoré. c’est un gâteau frais et original, il est composé d’une panna cotta au mascarpone avec un insert citron le tout sur un sablé breton.

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  • Petites gourmandises

Tarte au citron meringuée revisitée en fleur

Posté le 26 juillet 20179 août 2019by Adelyne
Tarte au citron meringuée revisitée

Dans cet article, je vous présente une tarte au citron meringuée revisitée sous forme de fleurs au citron meringuées, le tout sur un délicieux sablé breton!

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  • Pâtes à tarte

Sablé breton

Posté le 24 mai 201726 décembre 2019by Adelyne
sablé breton

Le sablé breton est un biscuit sec et friable à base de pâte brisée, il est assez épais et légèrement salé.Je l’utilise principalement comme base pour des tartes au citrons ou certains entremets, mais il peut se déguster seul sous forme de palets.

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À propos d’Adelyne’s Cakes

Adelyne’s Cakes est né de mon envie de partager mes recettes, de mes réalisations ainsi que mes astuces de pâtissière amatrice. Retrouvez donc sur ce blog toutes mes actualités sous forme d’articles, mes réalisations illustrées avec des photos, des recettes pour réaliser toutes les bases des gâteaux que je fais.

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