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Adelyne's Cakes

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Smash the cake / Rose cake bleu

Posté le 26 février 202026 février 2020by Adelyne
smash the cake

Le smash the cake (Casser le gâteau) est une mode américaine qui consiste à réaliser un gâteau uniquement pour bébé, le but est de le laisser découvrir son premier gâteau à sa façon, il peut faire ce qu’il veut avec! Préparer l’appareil photo pour immortaliser cet instant mémorable !

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  • Génoises

La maxi génoise simple

Posté le 25 février 202025 février 2020by Adelyne
maxi génoise

Vous recherchez une génoise super haute pour vos cakes design? Vous êtes au bon endroit! Voici la maxi génoise!Une recette qui ne demande que 3 ingrédients, elle est facile et rapide à préparer!

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    • Tartes

Tartelettes citron pour la St Valentin

Posté le 15 février 202015 février 2020by Adelyne

Petites tartelettes au citron meringuée réalisées pour la St valentin. Un dessert léger. Variante de la tarte au citron meringuée adaptée pour deux personnes.

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  • Cake Design

Cake design thème mouton

Posté le 28 janvier 202028 janvier 2020by Adelyne
Cake design mouton

Un cake design tout mignon sur le thème du mouton. Alors non, ma nièce n’est pas à fond sur les moutons, c’est juste que j’ai trouvé l’idée super mignonne pour ses 2 ans, et comme elle ne sait pas encore choisir j’en profite!

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  • Cake Design

Cake design thème Bakugan

Posté le 22 janvier 202022 janvier 2020by Adelyne
Gâteau Bakugan

Réalisation d’un gâteau cake design sur le thème Bakugan. Quand mon neveu m’a demandé ” Tata, pour mon anniversaire, je voudrais un gâteau Bakugan “. Je lui ai dit un quoi ?? Et après avoir fait des recherches, c’est un jouet en forme de boule qu’il faut lancer par terre et qui se transforme en […]

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  • Préparations

La crème enchantée de fun cakes

Posté le 20 janvier 202027 mars 2020by Adelyne
crème enchantée

La crème enchantée de Fun Cakes, alors la je dois dire je suis épatée, moi qui stresse à chaque fois que je dois faire un gâteau avec une déco en crème!!! Combien de fois j’ai raté ma crème au beurre qui est restée liquide!!Avec cette crème no stress, elle monte toute seule et elle a […]

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  • Tutoriels

Comment garnir une génoise

Posté le 15 janvier 202018 janvier 2020by Adelyne
Garnir une génoise

Avant de décorer un gâteau il est important de lui donner du goût, et une forme, alors comment garnir une génoise ? Il y en a pour tous les goûts du chocolat aux fruits. Alors voici ma méthode qui j’espère pourra vous aider.

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  • Petites gourmandises

Guimauves ou Marshmallow maison

Posté le 10 janvier 202015 janvier 2020by Adelyne
Guimauves maison

La guimauve est une confiserie facile à réaliser, mais le temps de repos est assez long. Recette ludique, vous pourrez parfumer et colorer vos guimauves comme bon vous semble.

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  • Tutoriels

Comment utiliser une poche à douille

Posté le 10 janvier 202017 mai 2020by Adelyne
biscuit macaron

Que vous débutiez en pâtisserie, ou que vous pratiquiez déjà, il est toujours utile de connaitre toutes les astuces pour garnir une poche à douille. Le tout sans s’embêter et surtout sans en mettre de partout.

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  • Entremets

Bûche de Noël Kinder Bueno et Nutella

Posté le 27 décembre 201914 février 2020by Adelyne
Bûche Kinder Bueno

Une bûche gourmande, onctueuse et légère réalisé pour Noël, il s’agit d’une bûche Kinder Bueno glacée composée d’une mousse au chocolat blanc, une mousse au Nutella avec un insert Kinder Bueno, d’une pralinoise craquante et d’un biscuit dacquoise à la noisette.

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À propos d’Adelyne’s Cakes

Adelyne's Cakes est né de mon envie de partager mes recettes, de mes réalisations ainsi que mes astuces de pâtissière amatrice. Retrouvez donc sur ce blog toutes mes actualités sous forme d'articles, mes réalisations illustrées avec des photos, des recettes pour réaliser toutes les bases des gâteaux que je fais.
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